Saladinha do dia.

Galera, essa é a minha salada preferida!

É muito fácil de fazer e é uma 

VEDADEIRA DELÍCIA!!!

Ingredientes:


- 1/2 alface médio picado grossamente
- 1 molho de rúcula desfolhado
- 200g de peito de peru cortado em tiras
- 1 lata de grão de bico
- sal, orégano e alho torrado (para temperar)

Modo de preparo:


Corte, misture os ingredientes e tempere a salada a seu gosto.

Dica:


Esta salada combina muito bem com peito de frango grelhado.

BOM APETITE PARA TODOS!!!

Quem disse que fazer dieta é não comer chocolate?

Pavê de chocolate DIET

Ingredientes:

Pão de ló

- 4 claras em neve

- 4 gemas peneiradas

- 2 colheres de sopa de farinha de trigo (bem cheias)

- 2 colheres de sopa de achocolatado diet

- 4 colheres de adoçante culinário

- 1 colher de chá de essência de baunilha

Creme de chocolate

- 1 embalagem de pudim de chocolate diet

- 500ml de leite desnatado (para preparar o pudim)

- 1/2 lata de creme de leite desnatado

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

- 1/2 xícara de chá de água (para dissolver a gelatina)

Ganache

- 200g de chocolate diet

- 1/2 lata de creme de leite desnatado

- 1/2 lata de leite desnatado

Modo de preparo:

Pão de ló

1) Bata as claras em neve em ponto firme

2) Adicione a essência de baunilha

3) Adicione o adoçante culinário e as gemas

4) Desligue a batedeira e incorpore delicadamente a farinha e o achocolatado

5) Asse em assadeira retangular forrada com papel manteiga por aproximadamente 15min

6) Deixe esfriar

7)Corte em tiras

Creme de chocolate

1) Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem

2) Desligue o fogo e adicione o creme de leite

3) Adicione a gelatina

Ganache

1) Quebre o chocolate em pedaços pequenos

2) Leve ao microondas por 45seg

3) Misture o creme de leite e o leite

Montagem:

- Distribua na forma os ingredientes em camadas, começando com o pão de ló, seguido de uma camada de creme, assim sucessivamente. Finalizando com uma camada de ganache.

- Leve ao freezer por uma hora antes de servir.

VALOR CALÓRICO - 200 calorias por cada 80g 

 *retirada do site www.tudogostoso.com.br

Exercício no frio?

Todos sabemos que para ter uma vida saudável não precisa de muita coisa, basta se utilizar da combinação alimentação balanceada + exercícios físicos.

Não importa qual seja o exercício praticado, desde que estejamos nos movimentando, podendo partir do princípio de uma leve caminhada até a malhação "pesada".

Vocês podem estar pensando, exercío no frio?

Sim, principalmente no frio devemos praticar exercícios físicos, pois é nesta época do ano que o nosso corpo retem uma maior quantidade de gordura para nos manter aquecidos.

Uma dica é colocar uma roupa bem confortável e consumir carboidratos antes de se exercitar.

Receita do Dia

Hoje é quinta-feira e todos falam que vão começar aquela Dieta somente na segunda!
Porque não começar hoje mesmo com essa receita especial para o seu jantar?
Minha dica de hoje é: LASANHA DE BERINJELA

INGREDIENTES:
- 02 brinjelas médias, descascadas e cortadas ao comprido;
- 1/2 cebola picada;
- 02 dentes de alho amassados;
- 01 lata de molho de tomate pronto;
- 200g de peito de peru picado;
- 200g de queijo tipo ricota amassado;
- 50g de queijo ralado.

MODO DE PREPARO:

1- Prepare todos os ingredientes separadamente;
2- Disponha uma camada de berinjela no fundo da assadeira, antes untada com um pouco de molho de tomate;
3- Coloque uma camada de ricota, seguida de uma de peito de peru e outra de cebola;
4- Repita o processo e finalize a lasanha com uma camada de ricota com um pouco de queijo ralado, para gratinar;
5- Leve ao forno até que o queijo gratine (por volta de 30min).

BOM APETITE PARA TODOS!!!